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Fusilli al bronzo – Pasta senza glutine

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2,09

I fusilli sono uno dei formati campani piu` antichi.
I fusilli possono essere un formato di pasta artigianale? Senza dubbio, sono uno dei formati campani più antichi.
Una volta venivano fatti solo nelle famiglie più abbienti dalle mani sapienti delle “fusillaie” che avvolgevano gli spaghetti attorno ad un fuso di ferro.
Oggi i fusilli sono apprezzati da grandi e piccini per la loro versatilità, soprattutto da quando esiste questa versione anche per la pasta senza glutine: mai provata con i sughi freddi?

Valori nutrizionali:

    Energia 1471 kj/346 kcal
    Grassi 0,9 g
    di cui: acidi grassi saturi 0g
    Carboidrati  76,3
    di cui zuccheri 0g
    Fibre  2,4g
    Proteine  7g
    Sale  0g

 
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Ingredienti:

• Farina di Mais Bianco
• Farina di Mais Giallo
• Farina di Riso
• Acqua
• Può contenere tracce di soia
• Non contiene E471

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Confronta
SKU:6457609846296
Perché è buona?
È buona perché essere intollerante al glutine non vuol dire rinunciare al gusto.
È buona perché dentro ogni celiaco si nasconde uno chef che ama sperimentare in cucina.
È buona perché è artigianale, prodotta in piccole quantità e lentamente.
È buona perché è fatta con amore!
ricetta-fusilli-al-pesto-di-piselliRicetta consigliata:
Fusilli al pesto di piselli
Veloce, leggero e perfetto per le giornate di primavera, questo primo vi piacera’ un sacco.

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