Casarecce – Pasta senza glutine
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Le Casarecce sono originarie della Sicilia e caratteristiche anche di altre regioni del Centro Sud. In questa versione gluten free, sono un prodotto davvero unico!
Questo stuzzicante formato, il cui nome evoca l’antica origine casereccia, è un’interpretazione della “pasta busiata” d’origine araba ottenuta con il “bus”, la sottile canna di una pianta con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto. Le Casarecce si presentano arrotolate come piccole pergamene, incurvate verso la punta nella caratteristica forma a grondaia, che raccoglie il condimento fino all’ultima goccia: una pasta senza glutine ricchissima di storia e di gusto, per una produzione artigianale tutta da gustare.
Valori nutrizionali:
- Energia 1471kj/346 kcal
- Grassi 0,9 g
- di cui: acidi grassi saturi 0g
- Carboidrati 76,3
- di cui zuccheri 0g
- Fibre 2,4g
- Proteine 7g
- Sale 0g
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Ingredienti:
• Farina di Mais Bianco
• Farina di Mais Giallo
• Farina di Riso
• Acqua
• Può contenere tracce di soia
• Non contiene E471