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Tortellini classici prosciutto e parmigiano – Pasta senza glutine

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4,19

La paternità del tortellino da sempre è contesa tra Bologna e Modena e, disputa a parte, il patrimonio della cucina emiliana è di certo conosciuto in tutto il mondo.
Cosa offre in più questo tortellino gluten free? Consistenza, spessore, ricchezza di sapore.
Dalla sua classica versione in brodo, fino alle più moderne ricette come panna e prosciutto oppure timballo, il tortellino è una pasta gluten free e una scelta amata da tutti.

Valori nutrizionali:

    Energia 1271kj/301 kcal
    Grassi 7,03 g
    di cui: acidi grassi saturi 2,17g
    Carboidrati  47,47
    di cui zuccheri 0,3g
    Fibre  2,7g
    Proteine  10,72g
    Sale  2,74g

 
Conservare in luogo fresco ed asciutto, non necessariamente in frigo.

Ingredienti:

• Farina di Mais
• Farina di Riso
• Amido di mais
• Fecola
• Farina pisello
• Uova 26%
• Mortadella 31%
• Prosciutto crudo 21%
• Acqua
• Parmigiano Reggiano
• Noce moscata

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SKU:6457602929088
Perché è buona?
È buona perché essere intollerante al glutine non vuol dire rinunciare al gusto.
È buona perché dentro ogni celiaco si nasconde uno chef che ama sperimentare in cucina.
È buona perché è artigianale, prodotta in piccole quantità e lentamente.
È buona perché è fatta con amore!
ricetta-tortellini-primaveraRicetta consigliata:
Tortellini primavera

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