Tortellini senza glutine – Classici prosciutto e parmigiano
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Tortellini senza glutine nella classica ricetta con prosciutto e parmigiano.
La paternità del tortellino da sempre è contesa tra Bologna e Modena e, disputa a parte, il patrimonio della cucina emiliana è di certo conosciuto in tutto il mondo.
Cosa offre in più questo tortellino gluten free? Consistenza, spessore, ricchezza di sapore.
Dalla sua classica versione in brodo, fino alle più moderne ricette come panna e prosciutto oppure timballo, il tortellino per celiaci è una pasta gluten free e una scelta amata da tutti.
Valori nutrizionali:
- Energia1271kj/301 kcal
- Grassi7,03 g
- di cui: acidi grassi saturi2,17g
- Carboidrati47,47
- di cui zuccheri0,3g
- Fibre2,7g
- Proteine10,72g
- Sale2,74g
Conservare in luogo fresco ed asciutto, non necessariamente in frigo.
Ingredienti:
• Farina di Mais
• Farina di Riso
• Amido di mais
• Fecola
• Farina pisello
• Uova 26%
• Mortadella 31%
• Prosciutto crudo 21%
• Acqua
• Parmigiano Reggiano
• Noce moscata
