Ricetta consigliata:Pappardelle ai porcini
Un grande classico che scalda il cuore.
Pappardelle all’uovo – Pasta senza glutine
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Le pappardelle, uno dei formati bandiera della toscana, prendono origine sempre dalle pagane romane.
Corpose, ruvide, si accompagnano quasi sempre a sughi corposi come cinghiale, salsiccia o cacciagione.
Proprio il loro morso deciso però le rende versatili ed ottime anche con un semplice pomodoro fresco: una pasta senza glutine da amare al primo boccone!
Valori nutrizionali:
- Energia1570kj/371 kcal
- Grassi4,72 g
- di cui: acidi grassi saturi1,32g
- Carboidrati72,08
- di cui zuccheri0,48g
- Fibre2,30g
- Proteine8,94g
- Sale591mg
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Ingredienti:
• Farina di mais
• Farina di riso
• Uovo 20%
Ricetta consigliata:Pappardelle ai porcini
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