Preparazione
Tostate i pinoli in un padellino antiaderente. In una padella ampia invece mettete il burro a sciogliere insieme ad abbondante basilico tritato finemente.
Cucinate i tortelli,scolateli direttamente nella padella e fateli insaporire.
Impiattate unendo i pinoli e una spolverata di grana.
A tavola!
Tostate i pinoli in un padellino antiaderente. In una padella ampia invece mettete il burro a sciogliere insieme ad abbondante basilico tritato finemente.
Cucinate i tortelli,scolateli direttamente nella padella e fateli insaporire.
Impiattate unendo i pinoli e una spolverata di grana.
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Ingredienti
Per 4 persone:
500 gr di tortelli ricotta e spinaci
70gr burro
50gr pinoli
Basilico fresco
Sale
Pepe
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500 gr di tortelli ricotta e spinaci
70gr burro
50gr pinoli
Basilico fresco
Sale
Pepe
