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Preparazione In una padella mettere la cipolla tagliata fine, l’olio e quando sara’ imbiondita versateci il sugo. Lasciatelo cuocere a vostro piacimento. Cucinate i ravioli, scolateli e metteteli in una ciotola. Tagliate la scamorza a cubetti piccoli e unitela al sugo una volta pronto. Condite i ravioli con il sugo e del parmigiano grattugiato. Stendete la pasta sfoglia e ricavatene 12 cerchi per foderare gli stampini e per la copertura. Foderate li stampi e riempiteli con i ravioli. Bagnate il bordo con del latte e adagiate il secondo cerchio. Spennellate con il latte anche la superficie. Chiudete bene. Infornate a 180 gradi per il tempo di cottura della sfoglia. A tavola! Aggiungilo subito al tuo carrello Aggiungilo subito al tuo carrello

Ingredienti Per 6 persone: 500gr di ravioli al prosciutto 2 rotoli di pasta sfoglia gf 2 bottiglie di passata 1 scamorza affumicata o dolce 6 cucchiai di parmigiano EVO Sale Pepe Latte per la superficie Cipolla Condividi su Facebook Condividi su Whatsapp Stampa la pagina

Preparazione Iniziate tagliando tutte le verdure a cubettini piccoli. Mettete un giro d’olio in una padella e una volta caldo unite tutte le verdure. Fate cuocere coperto per 10/15 minuti. Le verdure non devono sfaldarsi. Aggiustate di sale e pepe e spegnete. Aggiungete la panna alla verdure. Cucinate i tortellini e scolateli nel sugo di verdure. Tirate la salsa e servite con una spolverata di parmigiano. A tavola! Aggiungilo subito al tuo carrello Aggiungilo subito al tuo carrello

Ingredienti Per 4 persone: 350gr di tortellini al prosciutto 2 peperoni 2 carote 150gr piselli 2 zucchine 1 porro EVO qb 200ml di panna fresca Sale Pepe Condividi su Facebook Condividi su Whatsapp Stampa la pagina

Preparazione Tostate i pinoli in un padellino antiaderente. In una padella ampia invece mettete il burro a sciogliere insieme ad abbondante basilico tritato finemente. Cucinate i tortelli,scolateli direttamente nella padella e fateli insaporire. Impiattate unendo i pinoli e una spolverata di grana. A tavola! Aggiungilo subito al tuo carrello Aggiungilo subito al tuo carrello

Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di tortelli ricotta e spinaci 70gr burro 50gr pinoli Basilico fresco Sale Pepe Condividi su Facebook Condividi su Whatsapp Stampa la pagina